莼字的含义

【莼】莼 （蒓） chún 〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。

【莼】[①]［chún］［《廣韻》常倫切，平諄，禪。］“莼1”的繁体字。多年生水草。叶片橢圆形，深绿色，浮在水面，茎上和叶背有黏液，花暗红色。嫩叶可以做汤菜。

【莼】钑镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。唐·作者：贺知章《荅朝士》
盘剥白鸦谷口栗，饭煮青泥坊底芹。唐·作者：杜甫《崔氏东山草堂》
便抛印绶从归隐，吴渚香莼漫吐春。唐·作者：顾况《湖南客中春望》
钑镂银盘盛炒虾，镜湖莼菜乱如麻。唐·作者：顾况《和知章诗》
从来此地夸羊酪，自有莼羹定却人。唐·作者：韩翃《送客之江宁》
犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。唐·作者：白居易《偶吟》
自履藤鞋收石蜜，手牵苔絮长莼花。中唐·作者：李贺《南园十三首 其十一》
昔年张翰此归休，鲈脍莼羹八月秋。唐末·作者：王硕《松江亭》
越桂留烹张翰鲙，蜀姜供煮陆机莼。唐·作者：李商隐《赠郑谠处士》
麦陇虚凉当水店，鲈鱼鲜美称莼羹。唐·作者：李郢《友人适越路过桐庐寄题江驿》
盘擎紫线莼初熟，箸拨红丝鲙正肥。唐末·作者：罗隐《览晋史》
雨来莼菜流船滑，春后鲈鱼坠钓肥。唐·作者：皮日休《西塞山泊渔家》
明朝早起非无事，买得莼丝待陆机。唐·作者：皮日休《夏首病愈因招鲁望》
正是如今江上好，白鳞红稻紫莼羹。唐末至五代·作者：韦庄《雨霁池上作呈侯学士》
君住松江多少日，为尝鲈鲙与莼羹。唐·作者：陆龟蒙《润州送人往长洲》
张翰深心怕祸机，不缘莼脆与鲈肥。唐·作者：陆龟蒙《松江秋书》
值春游子怜莼滑，通蜀行人说鲙甜。唐末·作者：李洞《曲江渔父》
莼鲈方美别吴江，笔阵诗魔两未降。唐末至五代·作者：殷文圭《玉仙道中》
青岸渐平濡柳带，旧溪应暖负莼丝。五代·作者：李建勋《春水》
山资足后抛名路，莼菜秋来忆故乡。五代至宋初·作者：徐铉《送魏舍人仲甫为蕲州判官》

【莼】【康熙字典】中没有查到汉字(莼)